ยี่หร่า

ยี่หร่า Tree basil, Clove basil ชื่อวิทยาศาสตร์ Ocimum gratissimum L. วงศ์ LAMIACEAE หรือ LABIATAE ชื่อท้องถิ่นอื่น กะเพราญวณ (กรุงเทพมหานคร),…

กะเพรา

กะเพรา Holy basil, Thai basil ชื่อวิทยาศาสตร์ Ocimum tenuiflorum L. วงศ์  Labiatae ชื่อท้องถิ่นอื่น  กะเพรา กะเพราขน กะเพราขาว…

พริก

พริก Chilli peppers ชื่อวิทยาศาสตร์  Capsicum annuum Linn. วงศ์  Solanaceae ชื่อท้องถิ่นอื่น  พริกชี้ฟ้า พริกเดือยไก่…

ถั่วฝักยาว

ถั่วฝักยาว  Yard Long Bean ชื่อวิทยาศาสตร์ Vigna unguiculata subsp. Sesquipedalis (L.) Verdc. วงศ์  Fabaceae หรือ Leguminosae ชื่อท้องถิ่นอื่น…

มะเขือเทศ

มะเขือเทศ Tomato ชื่อวิทยาศาสตร์  Lycopersicon esculuentum Mill. วงศ์ Solanaceae ชื่อท้องถิ่นอื่น มะเขือ (ทั่วไป) มะเขือส้ม…

ถั่วพู

ถั่วพู  Winged Bean ชื่อวิทยาศาสตร์  Psophocarpus tetragonolobus วงศ์  Fabaceae ชื่อท้องถิ่นอื่น ถั่วปู ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ ไม้เลื้อย…

มะระจีน

มะระจีน Bitter Melon ชื่อวิทยาศาสตร์  Momordica charantia L. วงศ์  Cucurbitaceae ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ เป็นไม้เถา มีมือเกาะ…

ตะไคร้

ตะไคร้ Lemongrass ชื่อวิทยาศาสตร์ Cymbopogon citratus วงศ์ Graminae ชื่อท้องถิ่น จะไคร (ภาคเหนือ), หัวซิงไค (ภาคอีสาน),…

มะเขือเปราะ

มะเขือเปราะ ชื่อวิทยาศาสตร์ Solanum virginianum L วงศ์ SOLANACEAE ชื่อท้องถิ่นอื่น มะเขือขัยคำ มะเขือคางกบ…

โหระพา

โหระพา Sweet Basil, Thai Basil ชื่อวิทยาศาสตร์ Ocimum basilicum Linn. วงศ์  LABIATAE ชื่ออื่น ก้อมก้อ (ภาคเหนือและอีสาน), นางพญาร้อยชู้,…