กระบวนการเรียนรู้ที่จัดให้มีขึ้นที่ศูนย์รวมตะวัน ยึดหลัก “ผู้เรียนสำคัญที่สุดและเป็นเรื่องใกล้ตัวที่ใช้ได้จริง” ดังนี้
- มีการจัดเนื้อหาสาระและกิจกรรมให้สอดคล้องกับความสนใจและความถนัดของกลุ่มเป้าหมาย
- เป็นกระบวนการเรียนรู้ที่เน้นความเป็นองค์รวม และความเชื่อมโยงสัมพันธ์ของปัจจัยต่างๆ ในระบบนิเวศ สิ่งแวดล้อม เศรษฐกิจ และสังคม ส่งผลให้ผู้เรียนรู้ มีความรู้ความเข้าใจในเชิงเหตุและผลอย่างครบถ้วน
- เป็นกระบวนเรียนรู้ที่เน้นการคิดและปฏิบัติจริง เยาวชนและกลุ่มเป้าหมายทั่วไปที่เข้าร่วมกิจกรรมที่ศูนย์รวมตะวันจะมีโอกาสฝึกปฏิบัติ ฝึกสังเกต สงสัย หาคำตอบ และสรุปเป็นความรู้ของตนเอง
- มีการฝึกฝนทักษะ กระบวนการคิด การจัดการ การเผชิญสถานการณ์ และการประยุกต์ความรู้มาใช้
- เป็นกระบวนการเรียนรู้แบบมีปฏิสัมพันธ์ มีการถ่ายทอดและแลกเปลี่ยนความรู้ ความคิดระหว่างผู้เข้าค่าย เกิดการเรียนรู้ที่หลากหลาย ช่วยเกื้อกูลกัน ซึ่งจะเป็นการปลูกฝังที่ดีงาม การทำงานร่วมกัน ทำให้พัฒนาทั้งทักษะชีวิตและทักษะทางสังคม
- เป็นกระบวนการเรียนรู้ที่ประกอบด้วยกิจกรรมที่หลากหลาย ดังนี้
- การเดินป่าศึกษาธรรมชาติบนเส้นทางศึกษาธรรมชาติ ณ เขตรักษาพันธุ์สัตว์ป่าสลักพระ
- การศึกษาการผลิตกระแสไฟฟ้าด้วยพลังน้ำ ณ เขื่อนศรีนครินทร์
- ทำภารกิจในลักษณะทีม เพื่อถอดรหัสตามประเด็นที่ต้องการให้เรียนรู้
- เรียนรู้ในฐานความรู้ต่างๆ ในลักษณะการทดลอง สาธิต เล่นเกมปฏิบัติภารกิจย่อย
- เกมและสันทนาการเพื่อความสนุกสนานและเชื่อมความสัมพันธ์กัน
- กิจกรรมWalk Rally เช่น แรลลี่โลกร้อน, Eco Walk Rally, Energy Walk Rally เป็นต้น
- กิจกรรมทดลองทำหรือเล่นบทบาทสมมติ
- กิจกรรมสำรวจและทดลองแสนสนุกด้านวิทยาศาสตร์และสิ่งแวดล้อม
- การฟังบรรยายจากผู้เชี่ยวชาญด้านสิ่งแวดล้อม